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感官少年俱樂部
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某天逛金石堂的時候,突然被烘培書給燒到了。好想烤蛋糕、烤餅乾、做甜點!
以前只有在家政課有做過布朗尼,除此之外一點經驗都沒有。


7/8 
第一天做了微波的巧克力蒸蛋糕,因為沒有攪勻,看起來有點醜醜的,也就沒拍照了。

7/10

再來做了巧克力磅蛋糕,上面丟了牛奶棒。烤得時候非常香。
這個蛋糕外面是酥脆的像餅乾,裡面是軟的。我覺得還滿好吃的!


7/11

隔天又做一個同樣的^q^ 這次裡面加堅果跟葡萄乾。給閃光的小杯蛋糕則是加了肉桂餅乾。


大理石餅乾。巧克力有點太多了,花紋幾乎看不見。

7/12
為了消耗我家已經過期了鬆餅粉,今天做了是蜂蜜蛋糕。食譜上是果醬,但是我臨時找不到果醬,就隨便拿蜂蜜替代了。蜂蜜有點加太多,太甜了。


7/13

 半夜睡不著覺爬起來消耗鬆餅粉的作品。我命名為醜八怪餅乾
因為沒有按照食譜自己亂做,所以麵糰非常非常黏,沒辦法控制它的形狀,直接丟進烤箱。烤二十分鐘翻面再烤十分鐘。雖然賣相不是很佳,不過非常好吃,是酥脆的餅乾,口感稍硬,我媽趁我不在的時候偷吃,所以只剩一點點留給閃光吃。

7/14

同樣也是半夜睡不著覺,爬起來消耗香蕉。打算做香蕉餅乾。同樣也是沒有食譜,原本打算用跟昨天的醜八怪餅乾相同的作法就好,可是香蕉泥一加下去就變得很水很水,拿去冰過後也沒辦法變成麵糰,猶豫很久究竟要做成餅乾還是蛋糕,後來還是維持原意做餅乾看看。但是大失敗!前後烤了四十分鐘還是沒辦法把它變硬,只好放棄拿出來,壓模做造型,整個軟綿綿的。

7/19

失敗的奶酥餅乾。(沒有擠花器)

7/20

肚子餓的時候給自己微波了蛋糕。

7/23

閃光限定柚子口味蛋糕。

7/24

好吃。

8/13

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